RESTAURANTE LA DEHESA • PISCINA • EVENTOS • TALLERES • ACTUACIONES

restaurante la dehesa - cocina a la brasa en el siglo xxi

Curso exclusivo de cocina a la brasa en el siglo XXI

Ha comenzado la cuenta atrás para nuestro esperado Curso de cocina a la brasa en el siglo XXI. Tal como os adelantamos en su día, será impartido por el célebre Juan Manuel Benayas, el “rey de la barbacoa”.

¡Plazas limitadas!

Si quieres participar, debes enviar una solicitud rellenando el formulario situado al final de esta página. En el mismo, deberás indicar tu nombre, apellidos, teléfono y correo electrónico. Puedes apuntarte desde hoy mismo hasta el día 17 de mayo. ¡No dejes pasar esta oportunidad!


Sábado 28 de abril tributo a Dire Straits

¿Quieres volver a escuchar las míticas canciones de Dire Straits en directo? Acércate este sábado 28 de abril al restaurante La dehesa y disfrutarás de la actuación de Vegas Street Band, nuestra banda tributo a Dire Straits. La entrada es gratuita. El concierto comenzará a las 22:30.

¡Entrada gratuita!

tributo a Dire Straits - Restaurante La dehesa


restaurante La dehesa - parking para autocaravanas

Parking gratuito para autocaravanas en un entorno privilegiado

¿Te gusta el caravaning y necesitas un parking para autocaravanas? ¡La dehesa es un lugar furgoperfecto! El restaurante La dehesa está situado a las afueras del municipio de Vegas de Matute en Segovia, en un espléndido entorno natural. Es un lugar ideal para descansar y realizar una gratificante escapada. Es posible disfrutar tanto de su patrimonio cultural (iglesias, ermitas, hornos de cal y hasta un pequeño acueducto) como de su patrimonio natural, con una gran variedad de flora y fauna autóctona.


BARBACOA Y GRAN CALÇOTADA EN MADRID

Temporada de calçots 2017-2018

Comienza la nueva temporada de calçotadas en el restaurante La dehesa. Ven a disfrutar de unos ricos calçots, acompañados de nuestra salsa romesco, botifarra a la brasa, pan con tomate y mucho más.
¡No te pierdas un día fantástico en buena compañía!
¡Y no olvides tu babero!
Consulta la disponibilidad.

COMIDA CASERA PARA LLEVAR

restaurante La dehesa - comida para llevar - cigueña

restaurante La dehesa - comida para llevar - ofertas


CREACIONES DE NUESTRO COCINERO

lo que hace único al restaurante La dehesa

arroces

Nuestra principal especialidad. Arroces con conejo y mixtos, arroz a banda, arroz caldoso, todo le sale perfecto a nuestro cocinero Daniel Lázaro.

Carnes y pescados a la parrilla

Y por la noche disfruta de nuestras carnes y pescados a la parrilla. Chuletón, brochetas, pollo, todo, como siempre, de máxima calidad y en su punto.

PESCADOS AHUMADOS

Ahumamos trucha, palometa y bacalao con las virutas aromáticas de madera de los barriles Jack Daniel’s.

ensaladas refrescantes

El mejor acompañamiento para nuestras especialidades – las carnes a la parrilla y arroces. Frescas, originales, saludables.

hamburguesas y perritos

La piscina da mucha hambre. Pide nuestras hambuerguesas de la carne de buey o perritos calientes para matar el gusanillo.



Colaboramos con:

Sobre nosotros

nuestras aptitudes y filosofía
Siempre fresco, siempre rápido, siempre en su punto

Para nosotros la materia prima es lo más importante a la hora de elaborar nuestros platos. Trabajamos con los distribuidores de la zona para que las verduras y las carnes lleguen a nuestra cocina lo más rápido posible y en las mejores condiciones.

Debido a la gran experiencia de nuestro cocinero Daniel Lázaro conseguimos optimizar al máximo los procesos de elaboración de comidas tan complejas como arroces y cocidos. ¡¡¡Nada de esperas!!! ¡¡¡Tendrás tu arroz listo en 20 minutos!!! Mientras tanto… disfruta de la piscina!!!

EQUIPO RESTAURANTE LA DEHESA

Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu curriculum, estaríamos encantados de entrevistarte

Daniel

El cocinero
Tras muchos años de carrera en la escuela de hostelería en el 2016 decide abrir su propio restaurante y triunfa!!!

Estela

La administradora y encargada
Estela es el motor del negocio, toma todas las decisiones relacionadas con la marcha de la empresa. Es una persona universal y versátil, ayuda en la barra, lleva las cuentas, negocia con proveedores.

Equipo restaurante La dehesa 2017

Opiniones de nuestros clientes

ÚLTIMOS EVENTOS

En La dehesa no solo nos gusta comer, también nos gusta divertirnos. Consulta nuestros próximos eventos.

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